Cina romantica, reteta franceza

Vrei sa compui o cina romantica in stil frantuzesc, pentru tine si iubitul tau?! Mireille Guiliano, autoarea best sellerului French Women don’t Get Fat, te invata cum sa o faci!

Nu trebuie sa muncesti intreaga zi!

Pentru a crea o cina romantica nu trebuie sa te chinui si sa gatesti intreaga zi. Este suficient sa prefatesti din timp un singur fel de mancare delicios, la care sa alegi un vin care sa se potriveasca.

Mireille spune ca francezii nu pot trai fara praz – minunata leguma este inclusa in meniul zilnic, datorita proprietatilor sale senzationale, si poate fi gatita foarte simplu si foarte usor, pentru un efect maxim.

Accesorii care dau tonul serii

Nu este nevoie sa cheltuiesti o avere, pentru a-i demonstra partenerului tau ca te-ai straduit. Foloseste setul obisnuit de farfurii si de tacamuri, dar nu uita sa inlocuiesti servetelele de hartie cu unele din panza – hartia, oricat de practica ar fi, nu este potrivita pentru o ocazie speciala.

Cumpara un set de pahare universale

Nu trebuie sa ai pahare pentru toate tipurile de vin – Mireille (care este si CEO al companiei Veuve Clicquot, care produce poate cea mai renumita sampanie din lume) te sfatuieste sa investesti intr-un set de pahare de vin universale, care sunt potrivite atat pentru vinul alb, cat si pentru cel rosu.

Atunci cand torni vinul, secretul pe care trebuie sa il ai in vedere este sa pui foarte putin in pahar – 1/4 – 1/3 din inaltimea paharului, si nu mai mult, pentru ca vinul este o bautura eleganta, catre trebuie tratata ca atare.

Nu folosi flori sau lumanari parfumate

In cazul in care erai de parere ca florile confera o nota romantica, Mireille te roaga sa te gandesti mai bine, deoarece parfumul acestora poate strica (sau in cel mai bun caz influenta) aroma vinului si a mancarii.

Pune pe masa o lumanare mica (tot fara parfum) si aprinde-o inainte ca iubitul tau sa intre in incapere. Aceasta va crea o atmosfera intima, pretioasa.

Renunta la televizor sau la muzica

In serile speciale va trebui sa renunti la zgomotul de fundal – cel mai important este ca esti la masa, impreuna cu persoana cu care iti doresti sa iti petreci seara. Puteti povesti si savura mancarea delicioasa si vinul bun, suficiente elemente pentru a te bucura de o seara minunata.

Mananca… corespunzator dietei franceze!

Trebuie sa inveti sa iubesti mancarea si sa o savurezi, mancand cu toate simturile, precum te indeamna Mireille. Fiecare bucatica trebuie mestecata cu atentie iar meniurile tale trebuie sa corespunda, bineinteles, dietei franceze.

You may also like...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *