Stii deja ca tensiunea pe care o acumulezi (fie ca este din cauza serviciului, a relatiei sau a problemelor pe care cel mic le are la scoala) iti poate afecta in mare masura modul in care mananci. Daca gustarile tale (chiar cauzate de catre stres) vor fi compuse din alimentele corecte (sanatoase!), vei reusi sa iti imblanzesti aceste pofte si, mai bine de atat, sa iti controlezi sentimentele de anxietate si depresie.
Ciocolata amaruie
Bogata in flavonoizi, bine cunoscuti pentru proprietatile relaxante, ciocolata contine si o alta substanta chimica, responsabila pentru generarea starii de bine. Cu cat ciocolata este mai amaruie, cu atat vei include in dieta ta mai multe substante sanatoase (in plus, nu trebuie sa iti faci grija de zahar!) asa ca te sfatuiesc sa treci in revista vatiantele existente pe piata, cu concentratie de cacao de 70% sau mai mare.
Laptele degresat
Se pare ca un pahar de lapte are proprietati calmante reale – acesta nefiind numai un mit. Un studiu arata ca femeile care beau pana la 2 pahare de lapte degresat pe zi se vor confrunta cu 50% mai putin cu efectele sindromului pre- si post- mentrual, comparativ cu cele care beau numai un pahar pe saptamana.
Cerealele de ovaz
Carbohidratii te ajuta sa produci serotonina, un hormon care calmeaza si te ajuta sa lupti impotriva efectelor negative ale stresului. Nu lupta impotriva poftei de carbohidrati, dar alege sursele sigure, sanatoase, complete. Ovazul este bogat in fibre ceea ce inseamna ca se va digera lent - cu alte cuvinte vei prelungi efectele productiei de serotonina, odata cu pastrarea senzatiei de satietate si cu controlul asupra nivelului de zahar din sange.
Somonul
Cercetatorii au demonstrat ca acizii grasi omega 3 (gasiti in carnea de somon) pot schimba efectele stresului prin cresterea nivelului de serotonina, si ca o dieta bogata in omega 3 poate suprima productia hormonilor care genereaza anxietate; cortizonul si adrenalina.
Alunele
S-a demonstrat deja ca acestea ajuta la scaderea presiunii sangelui, critica in cazul in care inima deja lucreaza mai mult, datorita nivelului crescut de adrenalina.
Semintele de floarea-soarelui
Reprezinta sursa unei substante care iti ajuta corpul sa produca dopamina – o substanta care ii induce creierului o stare de placere.
Spanacul
Studiile au demonstart ca magneziul, pe care il poti gasi in vegetalele cu frunze verzi (precum cele ale spanacului), are o reala contributie la imbunatatirea reactiei corpului la factorii de stres.
Coacazele negre
Anti-oxidantii continuti de catre acestea ataca efectele cauzate de stres asupra corpului.
