"Sursele de proteina care au toti cei 8 aminoacizi esentiali se numesc proteine complete.
Acestea sunt proteinele de origine animala si soia. Restul vegetalelor nu contin toti aminoacizii, de aceea, pentu asigurarea tuturor aminoacizilor sau sa mancam suficiente proteine de origine animala, sau sa combinam diferite surse de proteina vegetala. Cele mai importante surse de proteina animala sunt : carnea, organele, pestele, ouale, laptele si derivatele.
Pe langa acestea mai se poate folosi si soia, care insa este deficitara la un anumit aminoacid, metionina."
Si de aici incolo, urmeaza sa studiezi daca metionina e vitala pentru bebe sau nu

Am auzit tone de pareri pro si contra soia, mie nu-mi place oricum..
Bookmarks